Les aliments autorisés en phase d'attaque

Le bœuf : tous les morceaux à rôtir ou à griller sont autorisés, notamment le steak, le filet, le faux-filet, le rosbif, les morceaux du boucher, en évitant scrupuleusement l’entrecôte, la côte de bœuf.

Le veau : les morceaux conseillés sont l’escalope et le rôti de veau. La côte de veau est autorisée à condition de la débarrasser de la panne grasse qui l’entoure.

Tous les poissons (gras ou maigres, blancs ou bleus, frais ou congelés ou en conserve, au naturel, fumés ou séchés)
Le surimi (Ne pas en abuser car contient des glucides…)
Les œufs de Lump
Le Tofu
Tous les crustacés et tous les coquillages.
Toutes les volailles sont autorisées sauf les volatiles à becs plats, canard et oie, mais à la condition d’être consommée sans la peau.
Le lapin
Les jambons dégraissés, découennés, allégés en matière grasse entre 4 et 2 %
Les œufs (Attention si cholestérol)
Les laitages maigres (yaourts natures, petits-suisse 0%, fromage blanc 0% et faisselles 0% ) + les BA Vanille 0% [ne pas dépasser 1kg par jour tout produit laitier confondu]
la poudre de protéines à 95% de protéine
Le Lait écrémé (pas plus d'1/4l par jour)

Bonjour,

Une petite question : concernant les volailles, tous les morceaux sont autorisés ou seulement le blanc ?

Je crois tout sauf la peau. enfin à voir avec d'autre avis mais il me semble que c'est ça.